Steaming tea with lemon, ginger, and honey on a wooden table

Pentru că e toamnă cu frig și gripe, m-am gândit să îți spun ce fac eu ca să nu răcesc.

În trecut încasam minimum 2 răceli zdravene pe an. Dar din acelea nervoase, cu febră și stat la pat, nu ușurele de dus pe picioare. Sistemul meu imunitar era atât de neserios, că eram magnet la orice virusache. Am încercat și vaccin, dar nu știu cum se face că găseam alte tulpini decât cele pentru care mă vaccinam.

La sfatul mamei, am început acum trei ani să iau dimineața pe stomacul gol o linguriță de ghimbir cu miere și lămâie. Și de trei ani n-am mai fost răcită. Nici eu, nici mama. E genială rețeta.

Deci: se curăță ghimbirul, se taie mărunt (nu se răzuiește că cică îl stresezi), se pune într-un borcan de sticlă, se acoperă cu zeamă de lămâie proaspăt stoarsă, se adaugă o lingură de miere și se amestecă un pic. Mierea se dizolvă în lămâie, deci nu te agita să o dizolvi tu. Și o pui la frigider. În fiecare dimineață, iei o linguriță pe stomacul gol.

Și nu mai răcești. Cu gustul te obișnuiești că no, ghimbirul e pișcăcios.