Nu găti cu lună plină. Cred că a fost lună plină. Sau altceva. Că eu gătesc bine. Așa că altă explicație n-am.
Prima dată am greșit cafeaua.
Cum se poate greși o cafea? Ha! Simplu. În fiecare zi râșnesc cafea, torn apă, pun filtru, apoi lingurițele cu cafea și pac! Apăs butonul. După care îmi văd de ale mele câteva minute, că doar n-oi păzi mașinăria.
Dimineața de obicei sunt teleghidată. Nu sunt sigură dacă sunt trează sau dorm pe parcursul celor 1-2-3-4 operațiuni pe model robot.
Mi-e dragă bucătăria mea frumoasă și am o stare de confort auzind filtrul susurând și cafeaua aromând și dimineața crescând și la-la-la…
Doar că azi, când mi-am turnat cafeaua, am descoperit că în loc de 1-2-3-4 operațiuni făcusem doar 1-2-3, adică sărisem peste faza pusului cafelei în filtru, așa că acum aveam doar apă fiartă.
Am repetat operațiunile și la-la-la… a venit un pic mai târziu. Cum totul e bine când se termină cu bine, aș fi uitat cu totul ce am pățit la prima oră, că deh, tuturor ni se întâmplă (nuuuuuu?) dacă n-ar fi fost accidentul de bucătărie cu numărul doi.
Mai spre după-masă am vrut să fac salată de vinete. Am descoperit la un magazin european unele bune-bune, fără conservanți, fără nimic altceva decât vinete, așa că de fiecare dată cumpăr câteva borcane. Sunt bune-rău, au gustul acela de prăjit pe grătar. În fine…
De data asta recunosc că aveam elementul disturbator și anume telefonul la ureche. În căști mă conversam și cu mâinile lucram. Așa că iute iute în cămară, luat un borcat de vinete, răsturnat într-un bol de yena, răzuit vânjos ceapă, multă ceapă, sărat ochiometric, adăugat ulei de sâmburi de struguri și frecat eroic cu lingura de lemn. (Nu le pun la mixer niciodată, cică metalul le schimbă gustul. Șmecherii de bucătărie delicioasă.)
Ok. Și frec și frec zi de vară până-n seară, pe model maioneză, dar vinetele încăpățânate nu și nu. Cumva uleiul refuza să se incorporeze. Eeee! Dar nici eu nu mă las ușor. Așa că râd la telefon, lăcrimez din belșug la ceapă și fac un workout pe cinste cu mâinile în același timp. Superwoman. Trei într-una. Însă… nimic.
Dau să gust și… oroare. Un gust dulce acrișor cu iz puternic de ceapă. Bleah! Mă opresc șocată. Anunț și la capătul liniei că în bucătăria mea au aterizat extratereștrii, pentru că n-au cum să fie dulci. Stricate ar fi acre. Franțuzoaică nu-s să pun zahăr în loc de sare. Gătesc neaoș, ca acasă.
Iau borcanul pe care-l pusesem în chiuvetă și se împrăștie brusc misterul. Revelație: pusesem în loc de vinete… dulceață de zucchini (dovlecei) care încăpățânați, cu personalitate, refuzau să devină vinete, în ciuda strădaniilor mele hotărâte.
În fotografii se văd probele crimei: bolul cu… dulceață, ceapă, sare și ulei, și borcanul cu vinete.
Sigur a fost luna extrem de plină.
Reacţii culinare…..ce bine că povestea a iesit super. M-am amuzat teribil.
LikeLiked by 1 person
Povestea da, salata ba. 😀
Mă bucur tare că te-am amuzat. A fost doar un borcan de dulceață ajuns la gunoi plus ingredientele aferente. 😀
LikeLike
Nu se poate!!!! Indragostita mamii! Pup zapacita!
LikeLiked by 1 person
Da! Se întâmplă și la case mai mari. 😀 Am făcut eu și cartofi fierți prăjiți. 😀
Cea mai tare mi s-a părut însă ceva făcut de o prietenă: ciorbă prăjită. 😀
Te pup și eu. 🙂
LikeLike
Bună Em !
Pe vremea când participam la spartachiadele militare cu lotul de sportivi militari pe care-l antrenam, aveam o vorbă :
– ^ Bun și BRONZUL ^ 🙂
adică, dacă nu câștigam AURUL sau ARGINTUL,
mă mulțumeam și cu BRONZUL ! 🙂
În cazul cu CAFEAUA, în locul tău, EU aș fi BĂUT APA FIARTĂ 🙂
pe STOMACUL GOL, ca să-mi mai ardă din GRĂSIMILE de pe abdomen ….
La pățania cu VINETELEvsDULCEAȚA de dovlecei,
FIICA mea de vârsta ta 🙂 a pățit-o și mai RĂU ! 😦
odată,în aluatul pentru o plăcintaă, loc de pudră de zahăr a pus pudră de sare iodată iar rezultatul a fost catastrofal…………….
Cum TOTUL e BINE când se termină cu BINE 🙂
mi-a plăcut tare mult felul cum ai prezentat PĂȚANIILE tale ! 🙂
Weekend frumos ca și ceea ce urmează ! 🙂
Aliosa 🙂
LikeLiked by 2 people
Beau apă caldă cu lămâie pe stomacul gol. Dar îi iubesc cafeaua. E mai mult decât cafea pentru mine. E momentul cafea. Așa că nu aș fi renunțat la ea. 😀
Se întâmplă genul acesta de peripeții culinare, totul e să ne amuzăm de umorul situației și să facem bine data viitoare.
Îți mulțumesc mult, Alioșa și îți urez un week-end pe măsură! 🙂
LikeLike
Aici în ROMÂNIA , lumea se bucură de
SÂNZIENE ( Dragaica)
grătarele sunt pline, berea e la rece
iar LUMEA, chiar dacă afară- i caniculă, petrece ! 🙂
Weekend plăcut ! 🙂
Aliosa 🙂
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc! La fel îți doresc și eu. Da, e sezon de grătare. Vara cu ale ei bucurii. Unele culinare. 😀
LikeLike
Dovleceii daca nu erau din dulceata, ci usor fierti, ar fi oferit papilelor tale gustative o aventura, un regal de arome fine. Salata se prepara la fel ca cea de vinete. Nu uita maioneza. Si foloseste cu incredere mixerul. Inoxul nu intervinevine in reactii chimice niciodata.
Astept cu sufletul la gura despre noile aventuri din bucatarie 😀
LikeLiked by 4 people
De acord. Dacă nu erau din dulceață.
Dar dulceața o pusesem tot eu și menirea îi era clară. Are un gust bun, dulce acrișor pentru că am adăugat și lămâie la ora la care am făcut-o.
Ce nu îmi place la mixer e faptul că mărunțește, face un fel de piure, iar mie îmi place să simt pulpa vinetei.
Îmi place să gătesc și o fac bine, dacă nu e…. lună plină. 😀
LikeLike
Haha, foarte tare! Poate chiar ai inventat o rețetă nouă cine știe, așa se întâmplă de obicei 😀 Are gust bun?
LikeLiked by 2 people
Are un gust oribil. De aceea i-am dat numele de non-rețetă. Dar posibil că multe rețete au ieșit… din greșeală. 😀
LikeLiked by 1 person
Ha, ha! Ești tare amuzantă, dragă Em. Ne-ai făcut să zâmbim cu poftă, gândindu-ne că fiecare am trecut și prin asemenea năzdrăvănii. Cu cafeaua am pățit-o când am pus sare, în loc de zahăr. La prima oră sunt tot ca tine, parcă „teleghidat”, încât lucrurile le fac după anumite automatisme, formate în timp. Când cineva schimbă locul lucrurilor… apar „surprize” pentru roboțilă! 😀
Ești teribilă cum zici tu că dulceața de dovlecei „refuza cu încăpățânare” să se transforme în vinete! Ha, ha!
Numai bine și un weekend minunat!
LikeLiked by 2 people
Da. 😀 Când viteza se combină cu multe lucruri pe care vrei să le faci în același timp mai ies și „inovații” nedorite. 😀
Week-end cu soare! 🙂
LikeLiked by 1 person
Oamenilor îndrăgostiți le este permis orice 🙂 🙂
LikeLiked by 1 person
Ete, na! Eu așa m-am născut. 😀
LikeLiked by 1 person
Oamenii acestea sunt speciali! 🙂
LikeLiked by 1 person
Urât din partea mea, dar m-am amuzat teribil. Ulei de sâmburi de struguri în vinete? Nu m-aș fi gândit, dar sună bine. Oare la noi se găsește? Nu cred că am văzut vreodată, dar o să caut.
LikeLiked by 1 person
Mă bucur că te-am făcut să râzi. Totul e bine când se termină cu bine și mi s-a părut haios la sfârșit. 🙂
Eu folosesc mult acest tip de ulei. La salate ulei de măsline, dar la maioneze, ori vinete acesta. Mi se pare mai light. 🙂
LikeLiked by 1 person
Bine, nu intamplarea e distractiva, ci felul cum ai povestit-o :). O sa incerc si eu uleiul, daca o sa-l gasesc.
LikeLike
Tu să fii sănătoasă, că astfel de pățanii se întâmplă chiar și la chefi, mai ales dimineața. Vecina mea a făcut odată sarmale fără… orez. Nu știa sărăcuța de ce i-au ieșit atât de puține. 🙂
LikeLiked by 1 person
Ce înseamnă să sari peste un singur ingredient… Ca să vezi! 😀
LikeLiked by 1 person
😀 😀
Urât din partea dovleceilor că nu au vrut să fie vinete. Foarte urât!
LikeLiked by 1 person
Exact. Uite că mă înțelegi. Exact sentimentul acesta l-am avut și eu. 😀
LikeLiked by 1 person
A fost lună nouă ieri, Em şi cred că ai vrut să faci şi tu o reţetă nemaifăcută de altcineva, inovatoare. M-au distrat dovleceii tăi. Cred că ţi-a lipsit bagheta magică. Zi cu spor şi veselie să ai! 🙂
LikeLiked by 1 person
Eu cred că am avut bagheta magică, dar am ținut-o invers. Graba asta… ! 😀
Zi frumoasă draga mea! Te pup! 🙂
LikeLiked by 1 person
… se poate şi aşa 😀
LikeLiked by 1 person
😀
LikeLiked by 1 person
interesant…
din erori se ajunge la descoperiri senzationale…
eu zic… sa mai incerci… sa mai incerci… si pe luna plina si pe luna goala…. poate… poate…
minunat scris… ca de obicei…
sa te bucuri de vara canadiana… asa iti doresc…
LikeLiked by 1 person
Mulțumesc, Ovi! Îmi face plăcere să gătesc și de cele mai multe ori îmi iese ce-mi pun în gând. Însă cu dansul astral nu mă pun. 😀
Da, mă bucur. E tare frumos afară. Un pic capricios, cu multe ploițe scurte, dar mă scutesc de udatul grădinii, așa că e bine.
Trebuie să fie frumos New York-ul acum. Mi-e dor să trec prin patria ta. 😀
LikeLike